Křupaví smažení sledi

Křupaví smažení sledi

Předkrmy

  • 4

    Počet osob

  • Průměrné

    Cena

  • Velmi snadné

    Obtížnost

  • Doba přípravy

  • Doba vaření

Potraviny

  • 550 g čerstvých sleďů
  • 3 lžíce ochucené mouky.

Postup

Celé ryby omyjte a usušte je utěrkou. Připravte si ochucenou mouku a sledě v ní obalte.

Obalené sledě vložte do fritézy na 1 až 2 minuty, nebo dokud lehce nezhnědnou. Nechejte okapat na ubrousku. Posolte a ozdobte plátky citronu.

Podávejte s tmavým chlebem s máslem.