Hustá smetanová houbová polévka

Hustá smetanová houbová polévka

Polévky

  • 6

    Počet osob

  • Průměrné

    Cena

  • Střední

    Obtížnost

  • Doba přípravy

  • Doba vaření

Potraviny

  • 500 g žampionů nakrájených na tenké plátky (můžete také použít mražené houby)
  • 20g másla
  • 80 g kukuřičné mouky smíchané s 200 ml vody
  • 50 ml nízkotučné smetany
  • sůl a pepř
  • 700 ml vroucí vody
  • 1 kostka kuřecího vývaru
  • 25 ml tučné smetany

Postup

Máslo a houby vložte do mísy a zakryjte pokličkou.

Mísu dejte na 6 minut do mikrovlnné trouby zapnuté na nejvyšší výkon 750 W.

Připevněte nůž a 30 vteřin mixujte maximální rychlostí.

Přidejte kukuřičnou mouku, smetanu, kostku kuřecího vývaru, sůl, pepř a vroucí vodu.

Mixujte 10 vteřin maximální rychlostí při maximálním výkonu. Vyjměte nůž.

Přiklopte pokličkou a vařte v mikrovlnné troubě dalších 7 minut.

Mixujte dalších 15 vteřin, aby byla polévka hladší.

Podávejte s tučnou smetanou.

Produkty Tefal pro přípravu tohoto receptu