Exotické ovocné potěšení s mangovou omáčkou

Exotické ovocné potěšení s mangovou omáčkou

Dezert

  • 4

    Počet osob

  • Průměrné

    Cena

  • Střední

    Obtížnost

  • Doba přípravy

  • Doba vaření

Potraviny

  • 400 g míchaného čerstvého ovoce: ananas, mango, malé banány, vše oloupané a nakrájené na kousky
  • najemno nastrouhaná kůra ze 4 limetek
  • 4 lžíce tekutého medu
  • 4 hvězdičky anýzu
  • 1 vanilkový lusk, podélně rozkrojený
  • 150 ml mangové omáčky

Postup

Rozdělte ovoce do skleniček spolu s kůrou z limetek, medem, anýzem a vanilkovými semínky z poloviny lusku. Skleničky zakryjte víčky. Vložte do košíku č. 3.

Vařte v páře po dobu 15 minut zároveň s předkrmem a hlavním chodem. Mezitím vyškrabte semínka ze zbytku vanilkového lusku a smíchejte je s mangovou omáčkou.

Po uvaření sejměte víčka ze skleniček a polijte omáčkou.