Artyčoky vařené v páře

Artyčoky vařené v páře

Hlavní chod

  • 4

    Počet osob

  • Průměrné

    Cena

  • Velmi snadné

    Obtížnost

  • Doba přípravy

  • Doba vaření

Potraviny

  • 4 artyčoky
  • 100 ml (7 lžic) olivového oleje
  • 3 lžičky octu balsamico
  • 2 lžíce směsi nasekaných bylinek (použijte směs s petrželkou, kerblíkem, estragonem, tymiánem, pažitkou nebo majoránkou).

Postup

Oloupejte a omyjte artyčoky.

Odstraňte mřížku a 2 mísy umístěte jednu na druhou. Vložte artyčoky do nádoby a 55 minut vařte v páře.

Smíchejte olej s octem, solí a pepřem.

Přidejte nasekané bylinky.

Artyčoky podávejte horké přelité francouzským dresinkem.