Penne All'arrabbiata (těstoviny v pálivé rajčatovo-česnekové omáčce)

Penne All'arrabbiata (těstoviny v pálivé rajčatovo-česnekové omáčce)

Hlavní chod

  • 4

    Počet osob

  • Levné

    Cena

  • Velmi snadné

    Obtížnost

  • Doba přípravy

  • Doba vaření

Potraviny

  • Buď 450 g čerstvých masitých rajčat, bez slupky a rozkrájená na čtvrtiny nebo 1 x 400g plechovka italských masitých rajčat
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 2 stroužky česneku, rozdrcené
  • 1 najemno nasekaná menší cibule
  • ½ lžičky nadrcených sušených chilli papriček (chcete-li, aby byla omáčka méně pálivá, množství snižte)
  • uď 1 lžíce najemno nasekaného čerstvého oregana nebo
  • ½ lžičky sušeného oregana
  • sůl a čerstvě namletý pepř
  • 400 g těstovin penne
  • 2 lžíce najemno nasekané bazalky
  • 2 lžíce najemno nasekané petrželky
  • čerstvě nastrouhaný parmezán

Postup

Ve 20cm hrnci Tefal rozpalte olivový olej a zlehka restujte drcený česnek a cibuli asi 3 minuty doměkka. Přidejte rajčata, rozdrcené sušené chilli papričky a oregano.

Vařečkou rajčata trochu podrťte, aby se rozpadla. Přikryjte a za občasného promíchání nechejte 20 minut zvolna vařit, dokud omáčka výrazně nezhoustne a neztratí na objemu. Mezitím ve 20cm hrnci na těstoviny Tefal přiveďte k varu dostatek osolené vody. Uvařte těstoviny dle instrukcí na obale, nebo dokud nebudou al dente, pak vodu slijte.

Podávejte v předehřátých miskách zalité omáčkou. Posypejte nasekanou čerstvou bazalkou a petrželkou a nastrouhaným parmezánem.

Produkty Tefal pro přípravu tohoto receptu
  • pobrane.png
    Uno

    Začněte vařit s jednoduchostí

    zobrazit více
  • R-simple-chef_1_thumbnail.png
    Simple Chef

    Ideální pro každodenní vaření

    zobrazit více
  • R-Intuition-1-thumbnail.png
    Intuition

    Elegance a jednoduchost pro každodenní vaření

    zobrazit více
  • R-tefal-ingenio-smalt_1_thumbnail.png
    Ingenio Smalt

    Pro každodenní vaření

    zobrazit více
  • R-ingenio-stainless-steel_1_thumbnail.png
    Ingenio Induction Stainless Steel

    Vaření pro labužníky

    zobrazit více
  • Expertise
    Expertise

    Vydrží až 3x déle*

    zobrazit více
  • Talent Pro
    Talent Pro

    Pro labužníky, kterí se rádi oddávají požitkům při vaření a vyhledávají výjimečnou kvalitu

    zobrazit více
  • Ovation
    Ovation

    Inovativní nápad od Tefalu. Hrnce i poklice dokonale zapadjí do sebe a šetří až 50% místa*

    zobrazit více
  • Talent
    Talent

    Revoluce v nádobí

    zobrazit více
  • So Tasty
    So Tasty

    Snadné a praktické pro náročné vaření

    zobrazit více
  • So Intensive
    So Intensive

    Lasts up to 2 times longer*

    zobrazit více
  • Emotion
    Emotion

    Trendy for more pleasure

    zobrazit více
  • Classy Chef
    Classy Chef

    Ideální pro náročné vaření

    zobrazit více
  • Ceramic Control
    Ceramic Control

    Křupavý výsledek a zdravá příprava

    zobrazit více
  • Sensorielle
    Sensorielle

    Nejelegantnější řada zaručující delikátní pokrmy

    zobrazit více
  • R-pleasure-thumb.png
    Pleasure

    Lasts up to 2 times longer*

    zobrazit více
  • DUETTO_1_thumbnail_RO.png
    Duetto

    Šikovný pro snadné použití

    zobrazit více
  • Hero
    Hero

    Navrženo pro dlouhou životnost

    zobrazit více
  • R-tefal-ingenio-induction-1-TN.png
    Ingenio Induction

    Pro náročné vaření

    zobrazit více