Je to takový malý parní comeback. V osmdesátých létech, v době návratu k přírodě jako takové, se objevilo parní vaření. Ale jeho skutečný zrod sahá mnohem hlouběji do historie. První uživatelé parního vaření žili na Dálném východu. V antické Číně vařili potraviny v páře za pomoci rákosových nebo bambusových košíků. Dále na západ pak přírodní národy používali páru pro přípravu kuskus nebo tajine …

V padesátých letech minulého století představila Francie slavný tlakový hrnec, který se rychle stal symbolem moderní domácnosti. A bylo to již v raných osmdesátých létech kdy světlo světa spatřil první elektrický parní hrnec.